「日本一を目指す牛タン」を
和の技法で食す焼肉店。
全国各地から厳選した最高級の牛肉を取り扱っており、
ただ良質な牛肉を焼いて食べるだけではなく、
提供方法・見た目・食べ方に【和食割烹を融合し】、
お客様の人生と云う物語において一番美味しかったと思って頂ける
『牛タン日本一』の焼肉店を目指しています。


皆様の人生と云う物語に
最高の焼肉を…

当店のおすすめメニュー

  • 大トロ 極上 牛タン塩3,280
  • 大トロ 極上 厚切り牛タン3,830
  • 丸ごと縦切り牛タン1,740
  • 仙台牛タン(塩・味噌)1,410
  • 飛騨牛(A5) 極上カルビ2,950
    飛騨牛(A5) 特上カルビ2,620
    飛騨牛(A5) 中落ちカルビ1,630
通常のつけタレの他に、
お好きなタレを下記の中から1種類お選びください。

  • ねぎ塩
  • おろしポン酢
  • すだち岩塩
  • わさびセット
  • 月見たれ

こだわりの【薬味】

令和2年度 函館食品衛生協会長表彰(食品衛生有料施設)

「日本一を目指す牛タン」へのこだわり

こだわりの【ご飯】

季節限定メニュー

月別おすすめコース

店舗について

  • 隣接した提携駐車場は2時間無料!
  • 完全個室 最大60名様まで収容可!
  • 毎月29日は”肉の日”開催!
  • 宴会時の幹事様用マイク完備!
店舗案内

オンラインショップ

風土に恵まれた北海道の素材を「食べても」「贈っても」「戴いても」笑顔になる逸品に仕上げました。 割烹料理人に認定された職人による、新たな美味しさをご堪能ください。